作者描述作品簡介

蔣廷錫（1669—1732），字酉君、楊孫，號南沙、西谷，又號青桐居士，江蘇常熟人，是清朝康熙、雍正時期官員、畫家。康熙四十二年（1703年）進(jìn)士，歷任禮部侍郎、戶部尚書、文華殿大學(xué)士、太子太傅等職。

題識：撥雪挑來路地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風(fēng)味，只作尋常菜把供。范石湖句。菜把青青間藥苗，豉香鹽白自烹飪。須臾徹案呼茶碗，盤箸何曾覺寂寥？老農(nóng)飯粟出躬耕，捫腹何殊享大烹。吳地四時常足菜，一番過后一番生。陸放翁。吳中白萊雖不及京師黃芽，而四時常有，味亦肥嫩。范陸諸公每見之歌詠。暇日寫此并錄范陸二公三絕，丙午（1726年）五月，青銅居士。

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