惲南田詩、書、畫皆造詣深厚，有“南田三絕”之譽(yù)。惲南田的花鳥畫以似求不似，畫風(fēng)清新雅麗，其沒骨畫法風(fēng)靡一時，追隨者眾多。他自稱“徐家傳吾法”，他在繼承了徐崇嗣的沒骨花卉畫法的基礎(chǔ)上，又揉合了黃筌、徐崇嗣兩家的精髓，重視形象寫生，“以花傳神”。他的畫法是一種“點(diǎn)花粉筆點(diǎn)脂，點(diǎn)后復(fù)以染筆足之”的體貌，方薰認(rèn)為這是“前人未傳此法，是其獨(dú)造”的新風(fēng)貌，它融工筆與寫意之精華為一體，既有工筆畫形態(tài)逼真，更具寫意畫的傳神。